Bibliografía
Libros:
Noris Correa de Sanjur (1997). 6ta edición.
Páginas web:
sábado, 17 de agosto de 2013
CONCLUSIONES
Después de haber realizado este trabajo he llegado a las siguientes conclusiones:
- He observado la gran importancia de conocer las diferentes costumbres y tradiciones de nuestro país para así enriquecer nuestra cultura.
- Antes de conocer otro tipo de cultura debemos estar muy instruidos acerca de la nuestra y así mismo promulgarla, darla a conocer para que esta sea valoraday no se pierda.
- La provincia de Los Santos es una de las más enrriquecidas culturalmente por lo tanto es una de las mayores representaciones que Panamá posee.
Religión
La religión más practicada en la
provincia es la católica, al igual que en el resto de Panamá. La principal
característica de la religiosidad popular es su tradicional devoción a la
Virgen de Santa Librada, santa gallega que veneraban los primeros inmigrantes
gallegos que fundaron Las Tablas. Otro aspecto fundamental son las procesiones
de Semana Santa y la celebración del Corpus Christi.
El sur de Panamá es una zona rica en
mitología. En toda la península de Azuero, desde Mariato hasta Herrera, pasando
por Los Santos, existen ritos, historias y seres imaginarios e imposibles (o
no).
En el caso de la mitología de Los
Santos ésta hace de los bosques y montañas santeños; lugares mágicos en donde
los mitos, creencias y leyendas han estado presentes como parte esencial de la
cultura santeña, bien porque se han mantenido en el acervo popular mediante la
tradición oral trasmitida de padre a hijos, bien porque se han recuperado a
través de estudiosos que se han preocupado por mantener viva esta herencia cultural.
En su mitología y supersticiones, como
en las de toda América Latina, podrían subsistir elementos de religiones y
creencias no cristianas (europeas precristianas romanas y/o prerromanas o
americanas indígenas) que habrían sido más o menos cristianizadas. Cabe
destacar, al igual que en otros pueblos, la presencia de seres buenos como
Señiles, animales fantásticos (el chivato, el carnero, el pollito de tierra, el
perro prieto, etc.), seres feéricos, duendes (el duende blanco y el duende
negro), personajes antropomórficos (brujas, la tepesa, el padre sin cabeza, el
penitente, entre otros)
Música
La música santeña surge de la
mezcla de las culturas que conviven en la región desde la colonización, y es
considerada la cuna de la cultura criolla. Bailes tradicionales como la cumbia,
el tamborito y el punto tienen su origen en Los Santos.
·
·
La cumbia: es un género musical y baile reconocido como
símbolo del folclor santeño. Posee una conformación coreográfica y musical en
la que destacan elementos españoles (andaluces y gallegos) e indígenas. En su
instrumentación destacan básicamente los tambores (pujador, repicador o
llamador, caja y tambora), maracas, churuca o guacharaca, rabel o violín
criollo, flauta y desde finales del siglo XIX, el acordeón diatónico.
o La Cumbia Santeña posee cuatro variantes:
§ Cumbia Cerrada: Es de ritmo acelerado, en la
figura de la seguidilla cierra un círculo momentáneamente y luego se vuelve a
abrir.
§ Cumbia Abierta: Es de ritmo lento.
§ Cumbia Zapateada: Los movimientos de los
ejecutantes acompañan la música con rítmicos zapateos.
§ Cumbia Atravesada: Es una cumbia de ritmo alegre
y rápido.
·
La décima panameña: es un género poético-musical autóctono de
Panamá. Esta manifestación poética es acogida por el género musical denominado
"mejorana" con sus respectivos torrentes, de la cual los poetas se
valen para acompañar melódicamente sus versos, los cuales se canta
principalmente en las "cantaderas", eventos que se llevan a cabo en
los "jardines" o "jorones".
·
El tamborito: es una danza cantada a base de palmadas y
tambores de origen americano que data del siglo XVII, producto del sincretismo
entre los españoles y sus esclavos provenientes del África subsahariana. En la
provincia de Los Santos se cultiva el llamado tamborito santeño, de mayor
influencia española, con rico colorido, belleza coreográfica y ritmo mesurado.
A diferencia del resto del país, utiliza la caja santeña de origen Hispano-Indígena
y no la negroide utilizada en otras provincia
·
La Murga: es un género musical ejecutado por un grupo de
músicos callejeros propio del carnaval de las provincias centrales de Panamá,
creado por el músico Manuel Consuegra Gómez, a mediados del siglo XX, donde
transporta el ritmo tradicional del Carnaval de Las Tablas, el Tamborito a la
orquesta.
·
La saloma: un grito glutural indígena con alguno rasgos
del flamenco andaluz, es utilizada en la mayoría de las expresiones musicales
santeñas.
Comidas
La gastronomía tradicional de Los Santos es
muy variada. La gastronomía de la provincia es una composición de los
diferentes platos típicos de la gastronomía de Azuero, adaptada al cálido clima
provincial mediante platos energéticamente ricos que permitían afrontar las
tareas cotidianas durante los calurosos veranos azuerenses y el trabajo propio
del campo. En general, la cocina santeña se caracteriza por su simplicidad,
empleando los productos naturales autóctonos (lácteos, carne, pescado, frutas,
maíz, arroz y verduras). El embutido es pieza clave en este aspecto, por lo que
en Los Santos se pueden saborear productos como el chorizo y otros derivados.
Son platos típicos el sancocho, los
buñuelos, la lechona, el alfajor, el sancocho de gallina, los tamaless,
carimañolas, pesada de nance, serén, empanadas de maíz, tortillitas de maíz,
arroz con pollo, hojaldre, chorizas, entre otros. Dulces como la cocada, pan de
maíz, entre otros.
Breve Reseña
Los Santos es una provincia panameña,
situada al sur de la península de Azuero. La ciudad de Las Tablas es su capital y localidad más
poblada. Está compuesta por los distritos de Los Santos, Guararé, Las Tablas, Macaracas, Pedasí, Pocrí y Tonosí. Con una superficie de 3 809,4 km2 y una población de 89 592 habitantes, limita al sur y al este con el océano Pacífico, al norte con el océano Pacífico y la
provincia de Herrera y al oeste con la provincia de Veraguas, concretamente con el distrito de
Mariato.
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